Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto

Midsommar

Skaldjursfat
40 min

Skaldjursfat

Hummer med dragonsmör
40 min

Hummer med dragonsmör

No bake cheesecake med passionsfrukt
8 t

No bake cheesecake med passionsfrukt

Sommartårta till nationaldagen
1 t

Sommartårta till nationaldagen

Midsommartårta
1 t

Midsommartårta

Gräddtårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär
1 t

Gräddtårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär

Sommartårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär
1 t

Sommartårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär

Midsommardröm - smörgåstårta
2 t

Midsommardröm - smörgåstårta

Vit chokladkladdkaka
40 min

Vit chokladkladdkaka

Ostpaj med medelhavsgrönsaker
50 min

Ostpaj med medelhavsgrönsaker

Grillad laxfilé med rostad färskpotatis och Västerbottenssås
50 min

Grillad laxfilé med rostad färskpotatis och Västerbottenssås

French onion tart
20 min

French onion tart

Caprese med rostade pistagenötter
15 min

Caprese med rostade pistagenötter

Primörsallad med fetaoströra
40 min

Primörsallad med fetaoströra

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad
45 min

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Smördegstart med primörer
20 min

Smördegstart med primörer

Smörkokt purjolök i senapsvinägrett
20 min

Smörkokt purjolök i senapsvinägrett

Vattenmelonsallad med avokado och citrus
10 min

Vattenmelonsallad med avokado och citrus

Parmesanslungad potatis
30 min

Parmesanslungad potatis

Misoglaserad palsternacka med rostad vitlökskräm
30 min

Misoglaserad palsternacka med rostad vitlökskräm

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär
2 t

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär

Knäckig blåbärspaj med vaniljsås
1 t

Knäckig blåbärspaj med vaniljsås

Helgrillad lax med kummin och fänkål med dillig potatissallad
30 min

Helgrillad lax med kummin och fänkål med dillig potatissallad

Rödbetsgravad lax
15 min

Rödbetsgravad lax

Matjesilltårta
4 t

Matjesilltårta

Krämig vegansk potatissallad
30 min

Krämig vegansk potatissallad

Inlagd löksill
20 min

Inlagd löksill

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron
15 min

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill
15 min

Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill

Kombucha mojito
10 min

Kombucha mojito

Caesarsallad med grillad lax
45 min

Caesarsallad med grillad lax

Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök
20 min

Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök

Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis
45 min

Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis

Dillrostad färskpotatis
45 min

Dillrostad färskpotatis

Knäckig rabarberpaj
1 t

Knäckig rabarberpaj

Löjromskrustad med smetana
15 min

Löjromskrustad med smetana

Grillade kycklingspett med rostad parmesanpotatis och melon- och jordgubbssallad
1 t

Grillade kycklingspett med rostad parmesanpotatis och melon- och jordgubbssallad

Melon- och fetaostsallad med mynta
15 min

Melon- och fetaostsallad med mynta

Lyxig pizza med tångpärlor
20 min

Lyxig pizza med tångpärlor

Burrata med färska bär
15 min

Burrata med färska bär

Vitlök- och balsamicomarinerade champinjonspett
50 min

Vitlök- och balsamicomarinerade champinjonspett

Grillad aubergine med sesam och krasse
30 min

Grillad aubergine med sesam och krasse

Primörsallad med sparris och rädisor
15 min

Primörsallad med sparris och rädisor

Vegetarisk gubbröra på rågbröd
40 min

Vegetarisk gubbröra på rågbröd

Löjromspizza
20 min

Löjromspizza

Raw kiwi- och limepaj
2 t

Raw kiwi- och limepaj

Kyckling och brysselkål i saffranssås
40 min

Kyckling och brysselkål i saffranssås

Klassisk fransk potatissallad
40 min

Klassisk fransk potatissallad

Gravad morot med hovmästarsås
1 t

Gravad morot med hovmästarsås

Krämig senapssill på aubergine
30 min

Krämig senapssill på aubergine

Vattenmelonsallad med mynta och grillad halloumi
20 min

Vattenmelonsallad med mynta och grillad halloumi

Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng
20 min

Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

Krossad stekt potatis med löjrom och brynt smör
30 min

Krossad stekt potatis med löjrom och brynt smör

Biffsallad med chimichurridressad potatis
45 min

Biffsallad med chimichurridressad potatis

Grillade grönsaker med tre sorters röror
1 t

Grillade grönsaker med tre sorters röror

Strawberry cheesecake
1 t 30 min

Strawberry cheesecake

Tart med citrus och cream cheese
30 min

Tart med citrus och cream cheese

Grillad romansallad med parmesan och tryffeldressing
30 min

Grillad romansallad med parmesan och tryffeldressing

Citronmousse med hallonsås, glass, kaksmulor och maräng
4 t

Citronmousse med hallonsås, glass, kaksmulor och maräng

Gravad lax med dill och citron
15 min

Gravad lax med dill och citron

Rabarber- och jordgubbspaj
45 min

Rabarber- och jordgubbspaj

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon
6 t

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

Pizza med lemoncurd, vit chokladkräm och jordgubbar
1 t

Pizza med lemoncurd, vit chokladkräm och jordgubbar

Pinocchiotårta med jordgubbar
1 t 30 min

Pinocchiotårta med jordgubbar

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås
50 min

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Lemon tart
1 t 30 min

Lemon tart

Chokladdoppad ananas med kokosflingor
5 min

Chokladdoppad ananas med kokosflingor

Flädermoussetårta med jordgubbar
1 t

Flädermoussetårta med jordgubbar

Marinerade jordgubbar med kakao- och pinjekaramell och honungsyoghurt
30 min

Marinerade jordgubbar med kakao- och pinjekaramell och honungsyoghurt

Äggfri prinsesstårta
1 t 30 min

Äggfri prinsesstårta

Socker- och chiligrillad lax med vacker betsallad
30 min

Socker- och chiligrillad lax med vacker betsallad

Matjesill på glöd
30 min

Matjesill på glöd

Chèvre chaud med jordgubbssalsa
15 min

Chèvre chaud med jordgubbssalsa

Micaels midsommarmarängtårta
30 min

Micaels midsommarmarängtårta

Pistagemarängtårta med citron-och passionsfruktscurd
2 t

Pistagemarängtårta med citron-och passionsfruktscurd

Kokoskakor med chokladsmör
30 min

Kokoskakor med chokladsmör

Rabarbergalette
1 t

Rabarbergalette

Jordgubbar med cashewgrädde
4 t

Jordgubbar med cashewgrädde

Hallonmoussetårta med jordgubbar
6 t

Hallonmoussetårta med jordgubbar

Jordgubbar med balsamvinäger
15 min

Jordgubbar med balsamvinäger

Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin
30 min

Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin

Ostfylld portabelloburgare
40 min

Ostfylld portabelloburgare

Sallad med getost och nektariner
15 min

Sallad med getost och nektariner

Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd
40 min

Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Jordgubbstårta/cheesecake
3 t

Jordgubbstårta/cheesecake

The Steak - Grillad hel biff med vit balsamvinägerdressing och grillad citron
1 t

The Steak - Grillad hel biff med vit balsamvinägerdressing och grillad citron

Prosciuttolindad sparris på grillen
15 min

Prosciuttolindad sparris på grillen

Chokladformar med maränger, grädde och hallon
1 t 30 min

Chokladformar med maränger, grädde och hallon

Caprese1
10 min

Caprese1

Gurka-lime-mint
4 t

Gurka-lime-mint

Hallonsirap
30 min

Hallonsirap

Kyckling med sötpotatis, spenat och fetaost
45 min

Kyckling med sötpotatis, spenat och fetaost

Melonslush – alkoholfri eller med rom
1 t

Melonslush – alkoholfri eller med rom

Jordgubbsbål
10 min

Jordgubbsbål

Grillad kycklingfilé med parmesanslungad potatissallad
30 min

Grillad kycklingfilé med parmesanslungad potatissallad

Vegansk rawfoodtårta med passionsfrukt
40 min

Vegansk rawfoodtårta med passionsfrukt

Smashed potatis med basilikaolja och parmesan
40 min

Smashed potatis med basilikaolja och parmesan

Citronmousse med jordgubbar och vit choklad
15 min

Citronmousse med jordgubbar och vit choklad

Krämig broccolisallad med äpple och valnötter
20 min

Krämig broccolisallad med äpple och valnötter

Marängsviss med jordgubbar
10 min

Marängsviss med jordgubbar

Gräddtårta med färska bär
1 t 30 min

Gräddtårta med färska bär

Krustader med asiatiska räkor
15 min

Krustader med asiatiska räkor

Helstekt entrecote med betor i brynt salviasmör och tomatsallad
40 min

Helstekt entrecote med betor i brynt salviasmör och tomatsallad

Fläderblomssaft - grundrecept
30 min

Fläderblomssaft - grundrecept

Fetaostkräm
5 min

Fetaostkräm

Citronkaka med mördegsbotten
45 min

Citronkaka med mördegsbotten

Klassisk pico de gallo
15 min

Klassisk pico de gallo

Alkoholfri mojito
10 min

Alkoholfri mojito

Kyckling steak med ljummen potatissallad
40 min

Kyckling steak med ljummen potatissallad

Mhammara
20 min

Mhammara

Sommarsnittar med sillröra
30 min

Sommarsnittar med sillröra

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel
30 min

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

Tapenade på sardeller och soltorkade tomater
10 min

Tapenade på sardeller och soltorkade tomater

Grön ärtdipp
10 min

Grön ärtdipp

Moussetårta med passionsfrukt och hallon
1 t 30 min

Moussetårta med passionsfrukt och hallon

Enkel sommartårta
5 min

Enkel sommartårta

Rostad paprikakräm
30 min

Rostad paprikakräm

Silviakaka
50 min

Silviakaka

Västerbottensill
20 min

Västerbottensill

Sill med gräslök och citron
10 min

Sill med gräslök och citron

Veganska snittar med guacamole och picklad rödlök
45 min

Veganska snittar med guacamole och picklad rödlök

Tofusill
15 min

Tofusill

Dillgurka
45 min

Dillgurka

Hjortronsill med tillbehör
30 min

Hjortronsill med tillbehör

Ärtpesto och grillad sparris på svarta sesamkex
40 min

Ärtpesto och grillad sparris på svarta sesamkex

Melonsallad med fetaost
15 min

Melonsallad med fetaost

Gruyergratinerad sparris med pinjenötter
20 min

Gruyergratinerad sparris med pinjenötter

Pannacotta på vit choklad med lime och jordgubbar
1 t 30 min

Pannacotta på vit choklad med lime och jordgubbar

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar
1 t

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Västerbottenspaj
45 min

Västerbottenspaj

Marängtårta med fruktig topping och chokladsås
2 t

Marängtårta med fruktig topping och chokladsås

Focaccia med tomat och oliver
1 t 30 min

Focaccia med tomat och oliver

Kallrökt lax med dillstuvad potatis
20 min

Kallrökt lax med dillstuvad potatis

Gräslöksslungad delikatesspotatis
30 min

Gräslöksslungad delikatesspotatis

Kräft-bites
2 t

Kräft-bites

Skärgårdssill och senapssill
5 min

Skärgårdssill och senapssill

Chimichurri
10 min

Chimichurri

Kladdkaka med Dulce de leche
45 min

Kladdkaka med Dulce de leche

Inlagd sill
30 min

Inlagd sill

Löjromskrustad
15 min

Löjromskrustad

Senapssill med vodka
5 min

Senapssill med vodka

Hummus
30 min

Hummus

Broccolipaj med morötter och fetaostkräm
1 t

Broccolipaj med morötter och fetaostkräm

Citron och örtbiffar med potatissallad
1 t

Citron och örtbiffar med potatissallad

Citronfromage
3 t

Citronfromage

Marängtårta med lemon curd, grädde och jordgubbar
2 t

Marängtårta med lemon curd, grädde och jordgubbar

Gravad lax med citronskivor och dill
5 min

Gravad lax med citronskivor och dill

Mathems midsommarbuffé för 8 personer
2 t

Mathems midsommarbuffé för 8 personer

Mathems sommarbuffé för 10 personer
3 t

Mathems sommarbuffé för 10 personer

Snabbaste bärdesserten
5 min

Snabbaste bärdesserten

Kategorier