Vattenmelonsallad med avokado och citrus
Mari Bergman

Vattenmelonsallad med avokado och citrus

10 minEnkelt
168,60 kr
4 portioner23,84 kr per portion
Vacker och god sallad på melon, citrus och fetaost. Perfekt tillbehör till sommarens alla grillmiddagar.

Vattenmelonsallad med avokado och citrus
2 stLime
1 stMynta - färsk
150 gFetaost
1 mskOlivolja
1 stGrapefrukt
1 stChilipeppar Röd
2 stAvokado
1 krmSvartpeppar
2 stApelsin
2 krmSalt Fint
1 stVattenmelon
Instruktioner
1

Skala melon, grapefrukt, apelsin och lime. Tärna eller gröp ur små runda bollar av melonen. Skär grapefrukt, apelsin och lime i tunna skivor.

2

Tärna avokadoköttet. Skölj och finhacka chili och hälften av myntan. Tärna fetaosten. Blanda ihop salladen på ett fat och ringla över olivolja. Krydda med lite salt och peppar efter smak och dekorera med några myntablad.

Bild:

Nurlan Emir