Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

| Tillbehör | ||
| 3 dl | Gräddfil | |
| 0,75 st | Gräslök - färsk | |
| 1 st | Rödlök | |
| Sill | ||
| 420 g | 5-minuterssill | |
| 0,5 tsk | Svartpeppar Hel | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 100 g | Morötter | |
| 0,5 tsk | Kryddpeppar Hel | |
| 2 dl | Strösocker | |
| 3 st | Lagerblad | |
| 100 g | Hjortron Fryst | |
| 25 g | Färsk gurkmeja | |
| 3 dl | Vatten | |
| 1 dl | Ättiksprit | |
Koka upp ättika, socker och vatten. Tillsätt svartpepparkorn, kryddpepparkorn och lagerblad. Låt lagen svalna.
Skala och skär moroten i ca 0,5 cm breda bitar. Blanchera morotsbitarna i vatten ca 30 sek och låt dem sedan svalna.
Skär sillen i bitar. Skala och skär rödlöken i skivor. Skala gurkmejan. Skär hälften av gurkmejan i skivor och riv hälften.
Lägg alla ingredienser i en burk med lock och tillsätt ättikslagen och hjortron. Låt stå i kylen i minst 1 dygn.
Servera sillen tillsammans med finhackad rödlök, finhackad gräslök och gräddfil.
Bild:
Nurlan Emir

1 Gräddfil 12%
3 dl, Arla Ko®
46,50 kr /l
Styckpris: 46,50 kr /l


1 Gräslök Kruka EKO Klass1
Sverige, 1 st
21,72 kr /st
Styckpris: 21,72 kr /st

1 Lök Röd styck Klass1
Sverige, 165 g
30,00 kr /kg
Styckpris: 30,00 kr /kg
1 Sill Hela Filéer 5-minuter
430 g, Abba
207,10 kr /kg
Styckpris: 207,10 kr /kg

1 Morötter 1kg Klass1
Sverige, 1 kg
24,95 kr /kg
Styckpris: 24,95 kr /kg





294,22 kr /kg
Styckpris: 294,22 kr /kg

1 Gurkmeja Färsk EKO Klass1
Peru, 50 g
226,20 kr /kg
Styckpris: 226,20 kr /kg


439,43 kr /kg
Styckpris: 439,43 kr /kg
1 280,71 kr /kg
Styckpris: 1 280,71 kr /kg
21,72 kr /kg
Styckpris: 21,72 kr /kg
3 300,00 kr /kg
Styckpris: 3 300,00 kr /kg
19,40 kr /l
Styckpris: 19,40 kr /l