Ostfylld portabelloburgare

Name: Ostfylld portabelloburgare
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Salt Fint; 4 dl Riven Ost; 4 st Hamburgerbröd; 1 dl Persilja - färsk; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 8 st Portabellosvamp; 4 msk Olivolja

40 minEnkelt

240,25 kr

4 portioner•57,95 kr per portion

Portioner

Burgare ska inte kännas ”lätta och fräscha” utan bara göttiga, precis som den här!


1 tsk	Salt Fint
4 dl	Riven Ost
4 st	Hamburgerbröd
1 dl	Persilja - färsk
2 klyfta	Vitlök Vanlig
8 st	Portabellosvamp
4 msk	Olivolja

Instruktioner

Portabelloburgare: Salta insidan av svamparna och låt stå i 15 minuter. Olja utsidan.

Finhacka vitlöken och lägg den i 4 av svamparna. Lägg på rejält med ost på vitlöken. Lägg på de andra svamparna så du har 4 maffiga ostfyllda svampar.

Grilla på direkt värme 5–8 minuter på varje sida. Flytta till indirekt värme och lägg på locket och låt stå 5 minuter.

Grilla bröden lätt. Lägg burgaren i brödet och strö över finhackad persilja. Servera!

Receptet kommer från boken "Grilla hur lätt som helst" som är skriven av Jessica Frej och ges ut av Harper Life.

Bild:

Lina Eidenberg Adamo

Huvudrätt Grillat Fest Midsommar

Skriv ut recept Lämna feedback