Gravad lax med dill och citron

Name: Gravad lax med dill och citron
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 4 krm Svartpeppar Hel; 2 dl Strösocker; 150 g Citron; 1 kg Färsk laxfilé; 1 dl Salt; 1 st Dill - färsk

15 minEnkelt

469,90 kr

10 portioner • 39,69 kr per portion

Portioner

Att grava egen lax är både lätt och så gott. Tillagningen går på 15 min och sedan ska laxen ligga i kylen i 2-3 dagar. Den håller sig drygt 1 vecka väl plastad i kylskåp. Tänk på att frysa laxen innan om du väljer en laxfilé som inte är odlad. Passar perfekt att servera till påsk, tillsammans med annan julmat eller till midsommar.