Burrata med färska bär

Name: Burrata med färska bär
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Björnbär; 1 st Mynta - färsk; 2 tsk Olivolja; 300 g Burrata; 1 krm Flingsalt; 0.5 tsk Vit balsamvinäger; 1 krm Svartpeppar; 125 g Hallon Färska; 500 g Jordgubbar Färska

15 minEnkelt

265,18 kr

4 portioner • 60,80 kr per portion

Portioner

En ljuvlig rätt med burrata, färska jordgubbar, björnbär och hallon. Toppad med mynta och olivolja. Det går även bra att använda mozzarella och bär efter säsong. Perfekt att servera till sommarens alla tillfällen som förrätt eller sidorätt till din grillmiddag.

Ingredienser


125 g	Björnbär
1 st	Mynta - färsk
2 tsk	Olivolja
300 g	Burrata
1 krm	Flingsalt
0,5 tsk	Vit balsamvinäger
1 krm	Svartpeppar
125 g	Hallon Färska
500 g	Jordgubbar Färska