Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Västerbottenspaj
45 minEnkelt
125,17 kr
En god klassisk Västerbottenspaj passar till så mycket. Påskbuffén, sommarfesten eller som en huvudrätt med en god sallad som tillbehör.
Ingredienser
| Fyllning | ||
| 3 dl | Vispgrädde | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 150 g | Västerbottensost | |
| 4 st | Ägg | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| Pajdeg | ||
| 1 msk | Vatten | |
| 3 dl | Vetemjöl | |
| 125 g | Smör | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Pajdeg: Blanda ihop mjölet med smöret till en grynig massa. Tillsätt kallt vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga den med en gaffel. Låt pajdegen vila i kylen ca 20 min om tid finns. Förgrädda ca 10 min.
3
Fyllning: Blanda ihop ägg, grädde, riven västerbottensost, salt och peppar i en bunke. Häll äggstanningen i det förgräddade pajskalet. Sätt in i ugnen i ca 20-30 min beroende på ugn.
Bild:
Linnea Swärd
Extrapris
1 Vispgrädde 40%
5 dl, Arla Ko®
32,00 krNuvarande pris är: 32,00 kr
35,95 kr
Ursprungspriset var: 35,95 kr
1 Västerbottensost® 33% Riven Norrmejerier
150 g, Västerbottensost
50,63 krNuvarande pris är: 50,63 kr
337,53 kr /kg
Styckpris: 337,53 kr /kg
1 Ägg Frigående L 798g
12 st, Kronägg
42,54 krNuvarande pris är: 42,54 kr
3,55 kr /st
Styckpris: 3,55 kr /st
16,94 krNuvarande pris är: 16,94 kr
8,47 kr /kg
Styckpris: 8,47 kr /kg
32,95 krNuvarande pris är: 32,95 kr
1 062,90 kr /kg
Styckpris: 1 062,90 kr /kg
16,56 krNuvarande pris är: 16,56 kr
27,60 kr /kg
Styckpris: 27,60 kr /kgExtrapris
45,00 krNuvarande pris är: 45,00 kr
54,95 kr
Ursprungspriset var: 54,95 krLiknande recept