Gå vidare till huvudinnehåll

Klassisk pico de gallo

Klassisk pico de gallo

15 minEnkelt

66,86 kr

4 portioner • 14,45 kr per portion

Portioner

Pico de gallo är en tomatsalsa med bland annat chili och lök och är Mexikos nationalsås. Passar perfekt att servera till grillat och tex mex rätter.

Ingredienser


1 krm	Svartpeppar
1 msk	Olivolja
0,5 klyfta	Vitlök Vanlig
1 st	Koriander - färsk
1 st	Lime
0,5 st	Rödlök
1 st	Chilipeppar Röd
250 g	Körsbärstomater
3 krm	Salt

Instruktioner

1

Skölj och tärna tomaterna och skölj och finhacka chilin. Skala och finhacka lök och vitlök.

2

Blanda samman i en skål och tillsätt finhackad koriander, rivet limeskal, limesaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

Bild:

Nurlan Emir

Tillbehör Midsommar Tex-Mex

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept