Gå vidare till huvudinnehåll
Hallonsirap
Linnea Swärd

Hallonsirap

30 minEnkelt
150,00 kr
1 portion150,00 kr per portion
Mixa drinkar med underbara hallontoner, eller ringla sirapen över pannkakor. Blir ca 5 dl.

3,5 dlStrösocker
1 dlVatten
5 dlHallon
Instruktioner
1

Lägg allt i en kastrull och mosa ihop. Koka i 10 minuter, rör då och då så att inget fastnar i botten. Håll koll på kastrullen, det kokar lätt över!

2

Om du vill kan du sedan sila bort kärnor och fruktkött, då blir sirapen lösare och lämpar sig till saft och drinkar. Med fruktkött och kärnor blir sirapen lite trögflytande, och utsökt på pannkakor. Sirapen håller sig i flaska i kylen flera veckor.

Bild:

Linnea Swärd