Gå vidare till huvudinnehåll
Asiatisk mat

En smakresa Asien runt

Nu behöver du varken resa till andra sidan jorden eller gå till butiken för att njuta av asiatiska smaker. Scrolla runt bland de bästa varorna och recepten från fjärran öst, och klicka hem dina favoriter. Foto: Simon Bajada

Japanska varor och recept

Koreanska varor och recept

Kinesiska varor och recept

Thailändska varor och recept

Vietnamesiska varor och recept

7 produkter till baskitet

Det här kitet är sju superhjältar i ditt kryddskåp. Tänk: Du har fisksåsens grundläggande sälta och umami, Tamarins fylliga glutenfria bas och sesamoljans nötiga doft och fylliga smak. Lägg till Gochujangs komplexa, fermenterade hetta och toppa med Crispy Garlic Chilins krispighet och den allsidiga Furikakens finish! Du har nu hela smakspektrat (sötma, sälta, hetta, umami, syra och krisp) i ditt eget kök.


← Klicka hem 😊

Tamarisoja

Tamari ger en ren, fyllig och djupt salt umamismak. Den är dessutom är naturligt glutenfri. Används precis som japansk soja i din matlagning.

Sesamolja

Grunden till succé! För den perfekta basen behöver du arom och umami.

Sesamoljan ger en intensivt nötig och rostad doft som väcker liv i rätten.

Crispy Garlic Chili!

Det här är toppingen du inte visste att du behövde. Man Fooks Crispy Garlic Chili är din nya vardagshjälte som maxar textur och smak med krispiga vitlöksbitar, het chili och umami. Strö den över nudlar, ägg, pizza… Ja, allt!

Gochujang

Koreas hemliga vapen – en tjock, fermenterad chilipasta som ger söt, rökig och komplex hetta. Inte bara styrka. Använd den som bas i marinader, såser eller i en snabb Gochujang-majonnäs när du vill ge din mat karaktär och ett oemotståndligt umamidjup.


Furikake

Japans svar på allt-i-ett kryddan. Tänk rostat sjögräs, sesamfrön och en hint av umami som tar ditt ris, dina scrambled eggs och till och med dina popcorn till en helt ny nivå. Ett litet strö gör stor skillnad och du får en perfekt finishing-touch.

Fisksås

Låt dig inte skrämmas av namnet. Tiparos Fiskås är kökets salta lilla hemlighet. Ett par droppar i din stir-fry, dressing eller soppa ger direkt den där autentiska, djupa smaknivån. Inte fiskigt. Bara gott. Och ett måste för balansen.

Fisksås
Fisksås

700 ml, Tiparos

33,08 kr

47,26 kr /l

Yuzu

Yuzu är den japanska supercitrusen. Stjärnan alla pratar om och som smakar som en mix av grapefrukt, mandarin och lime. Den är intensivt aromatisk och ger en syrlighet med djup som ingen annan.