
1 Stjärnanis
15 g, Santa Maria
21,95 krNuvarande pris är: 21,95 kr
1 463,33 kr /kg
Styckpris: 1 463,33 kr /kg
| 1 st | Stjärnanis | |
| 2 dl | Rapsolja | |
| 1 msk | Chilipeppar & -pulver | |
| 1 dl | Chiliflakes | |
| 1 st | Kanel Hel | |
Lägg alla ingredienser förutom chiliflakes i en liten kastrull och sätt på medelvärme. Låt det bubbla på medelvärme i 125 grader i 10 minuter.
Lägg chiliflakes i en värmetålig skål och häll över oljan genom en sil. Rör om och låt svalna. Förvara chilioljan i en lufttät burk i rumstemperatur.
Bild:
Simon Bajada

1 Stjärnanis
15 g, Santa Maria
1 463,33 kr /kg
Styckpris: 1 463,33 kr /kg
1 Kanel Hel
22 g, Santa Maria
679,55 kr /kg
Styckpris: 679,55 kr /kg

27,50 kr /l
Styckpris: 27,50 kr /l
743,90 kr /kg
Styckpris: 743,90 kr /kg
1 283,93 kr /kg
Styckpris: 1 283,93 kr /kg