Bulgogi i salladsblad

Name: Bulgogi i salladsblad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Entrecote; 100 ml Bulgogimarinad; 0.5 msk Rapsolja; 1 dl Japansk majonnäs; 0.5 msk Gochujang Pasta; 1 tsk Honung; 0.5 tsk Sesamolja; 1 tsk Furikake; 200 g Gemsallad; 0.5 st Gurka; 100 g Kimchi; 2 dl Sushiris

40 minEnkelt

627,05 kr

4 portioner • 62,46 kr per portion

Portioner

Bulgogi är tunt skivat nötkött som marineras i en söt och salt sojabas. Här använder vi en färdig bulgogimarinad och serverar i krispiga salladsblad tillsammans med ris och kimchi– perfekt att äta som små wraps. Mer asiatisk inspiration hittar du här.

Ingredienser

Bulgogi
400 g	Entrecote
100 ml	Bulgogimarinad
0,5 msk	Rapsolja
Gochujangmajonnäs
1 dl	Japansk majonnäs
0,5 msk	Gochujang Pasta
1 tsk	Honung
0,5 tsk	Sesamolja
Tillbehör
1 tsk	Furikake
200 g	Gemsallad
0,5 st	Gurka
100 g	Kimchi
2 dl	Sushiris