Klassisk husmanskost

Klassisk Biff Rydberg

Laxpudding med brynt smör

Kokt torsk med äggsås

Makaronilåda med korv

Biff à la Lindström med stekt potatis

Ugnspannkaka med potatis och bacon

Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

Wallenbergare med kokt potatis, gröna ärtor och brynt smör

Kåldolmar med spetskål

Dillkött på kalkon med rotfrukter

Köttbullar Rydberg

Klassiska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot

Pannbiff med stekt lök, ättiksgurka och ärtor

Senapsstekt strömming med dillstompad potatis

Klassisk fiskgratäng

Krispiga rårakor med keso och rårörda lingon

Rimmad torskfilé med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis

Mandelfisk med citronsås och kokt potatis

Krämig potatis och palsternackssoppa med krutonger

Köttfärslimpa med kokt potatis, ärter och gräddsås

Klassisk kålpudding

Inkokt lax med vårprimörer och dillkräm

Pyttipanna med sidfläsk stekt ägg och rödbetor

Ugnsstekt falukorv med potatismos

Gustavs panerade torsk med kall äggsås, kokt potatis och blomkål

Persiljefylld strömming med potatispuré

Pluras kalops med kokt potatis och rödbetor

Raggmunk med knaprigt bacon

Plommonspäckad fläskkarré à la Per Morberg

Havets wallenbergare med krossad potatis

Pannbiffar med ugnsrostade rotfrukter och gräddsås

Per Morbergs falukorv i ugn med potatismos

Panerad schnitzel med persiljestompad potatis

Potatisbullar med stekt bacon och broccoliblommor

Havets wallenbergare med skirat smör och ärtor

Kroppkakor från Pluras Husman

Biff Rydberg med senapskräm

Inlagd gurka

Dillstuvad potatis med stekt lax och äpplesallad

Korv Stroganoff

Rårörda lingon