Ugnsstekt falukorv med potatismos

Name: Ugnsstekt falukorv med potatismos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Riven Gratängost; 2 msk Tomatketchup; 2 st Rödlök; 800 g Falukorv; 200 g Kvisttomater; 1 st Äpplen; 2 msk Senap; 800 g Potatis; 1 tsk Salt; 1.5 dl Mellanmjölk; 50 g Smör

30 minEnkelt

267,87 kr

4 portioner • 25,35 kr per portion

Portioner

Falukorv i ugn med potatismos är hela familjens favorit! Tillaga korven med egna smakfavoriter eller följ vårt enkla middagsrecept.

Ingredienser

Korv
50 g	Riven Gratängost
2 msk	Tomatketchup
2 st	Rödlök
800 g	Falukorv
200 g	Kvisttomater
1 st	Äpplen
2 msk	Senap
Potatismos
800 g	Potatis
1 tsk	Salt
1,5 dl	Mellanmjölk
50 g	Smör

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.

Potatismos: Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.

Korv: Skär lök och äpple i tunna skivor. Skiva tomaterna tunt.

Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.

Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Lägg en tomatskiva i varannan skåra. Strö på riven ost. Lägg lök och äpple runt om korven och ringla över olivolja.

Stek i ugnen i ca 20 minuter.

Potatismos: Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen känns torr.

Bild:

Susanna Blåvarg

Pasta Korv

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept