Grillad smashed potatis med dill och citron

Smashed morot med parmesan

Spicy thaisallad på morötter och mango

Kålrabbisteak med salviastekt lök och kallrörd bea

Sötpotatissoppa med kokos och ingefära

Empanadas med rostad sötpotatis

Chili- och citronglaserade morötter

Noripanerad grillost med ugnsbakade grönsaker och tångpärlesås

Rödbetspaj med getost och rosmarin

Misoglaserad palsternacka med rostad vitlökskräm

Parmesanslungad potatis

Krämig potatis och palsternackssoppa med krutonger

Krämig vegansk potatissallad

Skördesallad

Råbiff på rödbeta med tryffelkräm, potatiskrisp, krasse

Ärt Bourguignon

Gravad morot med hovmästarsås

Chèvresallad med rostade rödbetor

Jordärtskockssoppa med timjan

Friterad jordärtskocka med vispad cheddarkräm

Grillad sötpotatis med chimichurri, fetaost och granatäpple

Potatis- och purjolökssoppa

Jordärtskockssoppa med hasselnötscrunch och tångpärlor

Picklade morötter

Fredagskockens krispiga rotselleri med vinägerkokt kål

Smashed potatis med basilikaolja och parmesan

Saltbakad morot och kålrabbi på friterat rispapper med grönkål, jalapeño mayo och tångpärlor

Bakad sötpotatis med fetaoströra och frästa kikärtor

Rostad rödbetssallad med linser, getost och bakade tomater

Bakad rotselleri med gräddkokt kål, tryffel och rostad mandel

Klassisk potatisgratäng

Mjölkfri potatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Rödbetsbourguignon

Rotfruktssoppa med knäcke och hoummus

Potatis- och purjolökssoppa med knäcke och färskost

Vegetarisk paj med morötter och fetaost

Krämig potatisgratäng