Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Jannica Dahlin & Andrea Kondisz
Mjölkfri potatisgratäng
1 tEnkelt
73,85 kr
En lättlagad vegansk potatisgratäng som passar lika bra till fisk som till kyckling eller vegetariska alternativ.
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 st | Gul lök | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1,5 tsk | Salt | |
| 750 g | Potatis | |
| 3 msk | Ströbröd | |
| 5 dl | Sojadryck Naturell | |
| 25 g | Margarin Mjölkfritt | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 3 msk | Vetemjöl | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader. Smörj en ugnssäker form ca 20 x 30 cm med mjölkfritt margarin.
2
Skala och skiva potatisen. Lägg potatisen i lättsaltat vatten och låt koka i ca 10 min eller tills potatisen börjar mjukna.
3
Skala och skiva löken.
4
Hetta upp olja i stekpannan och fräs löken mjukt på låg värme.
5
Smält margarin i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt det puttra i några minuter och tillsätt därefter sojamjölken lite i taget. Låt såsen puttra på låg värme tills den tjocknat. Rör om med jämna mellanrum så att såsen inte bränns vid. Salta, peppra och pressa ner vitlöken i såsen.
6
Fördela potatis och lök i formen och häll över såsen. Hyvla margarin över gratängen och strö över ströbrödet. Grädda i ugnen i ca 30 min.
Bild:
Nurlan Emir
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Sverige, 900 g
19,95 kr22,17 kr /kg
Basvaror
400 g18,50 kr46,25 kr /kg
23,95 kr23,95 kr /l
25,95 kr51,90 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Basvaror
2000 g17,95 kr8,98 kr /kg