Sötpotatisgratäng
Mari Bergman

Sötpotatisgratäng

50 minEnkelt
123,75 kr
4 portioner19,87 kr per portion
Krämig gratäng på sötpotatis, underbart gott till kyckling och fläsk. Rätten går bra att förbereda dagen innan den ska serveras.

3 dlVispgrädde
1 tskTimjan - torkad
150 gFetaost
1 tskSalt Fint
2 dlMjölk
3 krmChiliflakes
1 kgSötpotatis
Instruktioner
1

Sötpotatisgratäng: Värm ugnen till 200 grader.

2

Skala och skiva sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor.

3

Blanda samman grädde, mjölk, 100 gram smulad fetaost, timjan, chiliflakes och salt i en bunke.

4

Lägg sötpotatisskivorna i en ugnsform och häll över gräddblandningen. Smula över resten av fetaosten och sätt in i ugnen i ca 40 min.

Bild:

Nurlan Emir