Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.

Midsommarrecept

1 t

Grillade kycklingspett med rostad parmesanpotatis och melon- och jordgubbssallad

4 t

Matjesilltårta

1 t 30 min

Pinocchiotårta med jordgubbar

50 min

Klassisk västerbottenspaj

2 t

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär

20 min

Mango- och jordgubbssallad med fetaost och rostat bovetekrisp

30 min

Parmesanslungad potatis

20 min

Löjromspizza

40 min

Rostad potatis på vispad yoghurt med chilikrisp

20 min

Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök

15 min

Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill

45 min

Dillrostad färskpotatis

45 min

Marinerad kyckling med grillad spetskålssallad

10 min

Chilimajo

20 min

Smördegstart med primörer

50 min

Sparrispaj med Västerbottensost

15 min

Burrata med färska bär

15 min

Melon- och fetaostsallad med mynta

45 min

Grillad smashed potatis med dill och citron

15 min

Primörsallad med sparris och rädisor

1 t

Grillad flankstek med krispig örtpotatis

15 min

Gravad lax med dill och citron

10 min

Chimichurri

20 min

Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

1 t

Knäckig rabarberpaj

15 min

Rödbetsgravad lax

Mer midsommarmat

Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1 Sverige

I säsong

Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1

Sverige, 900 g

24,95 kr

27,72 kr /kg

Kalix Löjrom Fryst

100 g, Bröderna Persson

Noga utvald

282,98 kr

2 829,80 kr /kg

Extrapris

Dill Kruka EKO Klass1

Max 10 per kund, Sverige, 1 st

10,00 kr

20,77 kr

Gräddfil 12%

3 dl, Arla Ko®

13,95 kr

46,50 kr /l

Paj Västerbotten

800 g, Carolines Kök

143,86 kr

179,83 kr /kg

Skärgårdssill

220 g, Abba

24,56 kr

223,27 kr /kg

I säsong

Jordgubbar Svenska klass1

Sverige, 400 g

59,95 kr

149,88 kr /kg

Klassisk Matjessill MSC

215 g, Abba

23,61 kr

188,88 kr /kg

ASC, The Aquaculture Stewardship Council

Kallrökt Lax Skivad ASC

300 g, Korshags

138,18 kr

460,60 kr /kg

Lillängshamnen Handskalade Räkor i Lake MSC 240/580g

Handskalade Räkor i Lake MSC 240/580g

580 g, Lillängshamnen

87,50 kr

364,58 kr /kg

Gräslök Kruka EKO Klass1

Sverige, 1 st

21,72 kr

21,72 kr /st

Allt för midsommarfesten

Bordsdekoration, servetter och blommor - allt du kan tänkas behöva för en trevlig midsommar! Psst, glöm inte att ta med en liten gåva till värd eller värdinna om du är bortbjuden.

Midsommarstång i Trä 37cm

1 st, Hedlundgruppen

Inte tillgänglig

89,95 kr

89,95 kr /st

I säsong

Pioner Rosa 4-pack

1 st, Mimea AS

Inte tillgänglig

149,00 kr

149,00 kr /st

Dianthus Pink Kisses

1 st, Mimea AS

69,00 kr

69,00 kr /st

Alstroemeria rosa

Kenya, 8 st, Mimea AS

95,00 kr

11,88 kr /st

Ballonger Blå & Gula

10 st, Party Pack

14,95 kr

1,50 kr /st

Papperssugrör

50 st, Packers Brand

34,95 kr

0,70 kr /st

Efterrätter till midsommar

Glass, rabarber och jordgubbar är alltid omtyckt till midsommar, och enkla att variera till desserter! En smulpaj går extra fort att slänga ihop när tiden rinner iväg, och en snabb sommartårta är superenkel att fixa.