Gå vidare till huvudinnehåll

Kokbok

Här listar vi kokboksrecept som finns på Mathem. Grilla som proffsen, koka grytor som stjärnkockarna eller njut av läckra bakelser av konditorerna.

Mormors vinbärskaka

45 min

Mormors vinbärskaka

Boef Bourguignon

2 t

Boef Bourguignon

Banankaka från Madeira

1 t

Banankaka från Madeira

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

30 min

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Glutenfria Lussekatter

4 t

Glutenfria Lussekatter

Spaghetti con le cozze

30 min

Spaghetti con le cozze

Pumparavioli med gremolata

45 min

Pumparavioli med gremolata

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

30 min

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

Teffpannkakor med acaiyoghurt och bipollen

20 min

Teffpannkakor med acaiyoghurt och bipollen

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och laxrom

15 min

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och laxrom

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

30 min

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

Jamie Olivers kraftfulla krispiga lammnudelsallad

30 min

Jamie Olivers kraftfulla krispiga lammnudelsallad

Kapten Haddock, helgrillad kyckling

3 t

Kapten Haddock, helgrillad kyckling

Sallad på melon, rädisa & fetaost

20 min

Sallad på melon, rädisa & fetaost

Schwarzwaldtårta

2 t

Schwarzwaldtårta

Kanelbullar med frosting

3 t

Kanelbullar med frosting

Bananpannkakor med jordnötsfluff, kokosbacon och lönnsirap

30 min

Bananpannkakor med jordnötsfluff, kokosbacon och lönnsirap

Chipssnittar med kallrökt lax och löjrom

15 min

Chipssnittar med kallrökt lax och löjrom

Chokladbräck med polkakross

20 min

Chokladbräck med polkakross

Kolafudge

45 min

Kolafudge

Chokladfudge med polkakross

5 min

Chokladfudge med polkakross

Grillad halloumi

20 min

Grillad halloumi

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

30 min

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Glutenfri och enkel pizzadeg med tomatsås

1 t 30 min

Glutenfri och enkel pizzadeg med tomatsås

Nötkolarutor

1 t

Nötkolarutor

Grillade ribs

5 t

Grillade ribs

Lemonad

5 min

Lemonad

Skogssvampslasagne med lufttorkad skinka och oregano

50 min

Skogssvampslasagne med lufttorkad skinka och oregano

Biskiver med daim

5 min

Biskiver med daim

Nektarinsallad med getost och granatäpple

30 min

Nektarinsallad med getost och granatäpple

Grundrecept för kräftkokning

45 min

Grundrecept för kräftkokning

Pimp my taco

2 t

Pimp my taco

Nigellas långstekta kyckling

2 t

Nigellas långstekta kyckling

Papaya & Coconut Cookie

30 min

Papaya & Coconut Cookie

Beer can chicken med chimichurri

2 t

Beer can chicken med chimichurri

Mjuk glutenfri pepparkaka

1 t

Mjuk glutenfri pepparkaka

Ginas pulled chicken

2 t

Ginas pulled chicken

Älgburgare med karamelliserad rödlök & coleslaw

1 t

Älgburgare med karamelliserad rödlök & coleslaw

Moussaka med sötpotatis & aubergine

5 min

Moussaka med sötpotatis & aubergine

Senapssill med vodka

5 min

Senapssill med vodka

Hickorygrillad entrecote med feta och dijonsås

1 t 30 min

Hickorygrillad entrecote med feta och dijonsås

Naanbröd

2 t

Naanbröd

Lyxig fiskgryta med saffran och räkor

40 min

Lyxig fiskgryta med saffran och räkor

Snabbaste bärdesserten

5 min

Snabbaste bärdesserten

Chokladtryffel med havssalt

3 t

Chokladtryffel med havssalt

Nougat

1 t

Nougat

Rödbetspaj med fetaost, honung och timjan

1 t 30 min

Rödbetspaj med fetaost, honung och timjan

Chokladganache med havssalt

15 min

Chokladganache med havssalt

Kategorier