Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Ginas pulled chicken
2 tEnkelt
458,90 kr
Gina är en fantastisk amerikanska om driver vintagebutiken Americana Classic Vintage. Hon har lånat mig en massa fin rekvisita till boken, och har dessutom bidragit med det här otroligt goda pulled chicken-receptet, som är busenkelt att laga. Receptet kommer från boken Hamburgare och TexMex.
| 2 dl | BBQ-sås Original | |
| 1,5 dl | Vinäger | |
| 900 g | Kycklinglår | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Krydda den tinade kycklingen med salt och lägg den i en ugnssäker gryta med lock.
3
Tillsätt BBQ-såsen blandat med vinägern och blanda om allt väl. Lägg på lock och sätt grytan i nedre delen av ugnen ca 2 timmar.
4
Låt svalna. Ta upp och dra kycklingköttet i bitar med hjälp av två gafflar. 4–6 portioner.
Bild:
Eva Hildén Smith
34,95 kr139,80 kr /l
39,95 kr79,90 kr /l
384,00 kr365,71 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg