Färdiga trerättersmenyer till nyår

Gratinerad hummer

Helstekt oxfilé med gremolata, potatis- och jordärtskocksgratäng och bakade grönsaker

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

Lyxig Toast Skagen med löjrom

Rödingfilé med champagnesås, potatispuré och bakad spetskål med brynt smör och ponzu

Citronmousse med hallonsås, glass, kaksmulor och maräng

Grönkålspizza med roquefort, fikon och citron

Ugnsbakad portabello med gruyère och hash browns

Citrus- och ingefärsmarinerad frukt med kokosglass

Carpaccio på tre sorters beta

Veganska biffar med kryddpeppar med vegansk potatisgratäng och rödvinssås

Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter

Lyxig pizza med tångpärlor

Marinerad helstekt fläskfilé med potatisgratäng

Nyårssviss

Sparris med hasselnötter, citron och pecorino

Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål

LCHF- Lakritspannacotta med hallonpulver och björnbär