Vetemjöl EKO/KRAV

Name: Vetemjöl EKO/KRAV
Brand: Saltå Kvarn
Price: 40.50 SEK
Availability: InStock

2 kg, Saltå Kvarn

Visa alla varor från Saltå Kvarn

Om varan

Ett ekologiskt vetemjöl som är malt på stenkvarn. Mjölet har hög utmalning, vilket ger ett aromatiskt mjöl med fyllig smak. Fritt från askorbinsyra.

Saltå Kvarns vetemjöl är ett siktat mjöl av svenskt ekologiskt vete som mals på soderkvarn, ett malverk med valsar av sten. Det fina med soderkvarnen är att den kallmaler mjölet. Det sker alltså ingen temperaturstegring vid malningen, vilket gör att mjölet behåller viktiga smak- och näringsämnen. Mjölet har dessutom hög utmalning där drygt tre fjärdedelar av vetekornet används. I slutändan får du ett mustigt och aromrikt vetemjöl som passar bra till det mesta.

Saltå Kvarn AB har angett ovanstående information.

Innehåll

Beskrivning

Ett ekologiskt vetemjöl som är malt på stenkvarn. Mjölet har hög utmalning, vilket ger ett aromatiskt mjöl med fyllig smak. Fritt från askorbinsyra.

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

2 kilogram

Ingredienser

Ingredienser Ekologiskt VETEmjöl*, maltmjöl av KORN* *KRAV-ekologisk ingrediens

Allergener

vete, korn.