Anklevermousse med Cognac

Anklevermousse smaksatt med cognac. Fantastiskt god som den är på en smörstekt brödskiva och med lite god marmelad. En sked mousse på oxfilen gör det genast lite festligare! Smaksätt rödvinssåsen med anklevermousse och du får en ny smakupplevelse. Äts oftast som förrätt eller tilltugg.

valfri dag

95 gram

Anklever, ankfett, kycklinglever, vatten, salt, cognacsarom, peppar, socker.

Spanien

Werners Gourmeservice AB

1787 kJ / 434 kcal

46 g

14 g

0.50 g

0.10 g

6 g

1 g