Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Gröna julrecept

Gröna julrecept

Sätt lite grönska på ett klassiskt julbord eller styr upp en helt vegetarisk afton. Foto: Simon Bajada

Här har vi samlat recept som ska inspirera fler till en godare och grönare jul. Och vill du gå hela vägen hittar du vårt veganska julbord här.

Grönkålssallad med apelsin, hjortron och pistagenötter

Grönkålssallad med apelsin, hjortron och pistagenötter

30 minEnkelt
Krämig senapssill på aubergine

Krämig senapssill på aubergine

30 minEnkelt
Gravad morot med hovmästarsås

Gravad morot med hovmästarsås

1 tEnkelt
Bakad rotselleri med senapstäcke

Bakad rotselleri med senapstäcke

3 tEnkelt
Brysselkålssallad med karamelliserade mandlar

Brysselkålssallad med karamelliserade mandlar

20 minEnkelt
Friterad hasselbackspotatis med vispad Västerbottenskräm och citron

Friterad hasselbackspotatis med vispad Västerbottenskräm och citron

1 tEnkelt
French onion tart

French onion tart

20 minMedel
Parmesanrostad brysselkål

Parmesanrostad brysselkål

30 minEnkelt
Gyllenrostad blomkål med brödsmul och citron

Gyllenrostad blomkål med brödsmul och citron

1 tEnkelt
Fröknäcke med baba ganoush

Fröknäcke med baba ganoush

1 tMedel
Vegetarisk Jansson frestelse

Vegetarisk Jansson frestelse

1 tEnkelt
Vegetarisk Västerbottenssill

Vegetarisk Västerbottenssill

4 tEnkelt
Griljerad kålrot

Griljerad kålrot

2 tEnkelt
Vegansk rödbetssallad

Vegansk rödbetssallad

30 minMedel
Veganska julköttbullar

Veganska julköttbullar

40 minMedel
Jul-halloumi

Jul-halloumi

45 minEnkelt
Brysselkål med tranbär, pekannötter och ädelost

Brysselkål med tranbär, pekannötter och ädelost

30 minEnkelt
Senaps-”sill”

Senaps-”sill”

15 minEnkelt
Tofusill

Tofusill

15 minMedel
Zucchinirulle med ruccola och soltorkad tomatfyllning

Zucchinirulle med ruccola och soltorkad tomatfyllning

30 minMedel
Halloumi med svartkål och svamp

Halloumi med svartkål och svamp

30 minEnkelt

Köp hem till jul

Veganskt julbak
Läs också:
Modernt julbord
Läs också:
Veganskt julbord
Läs också:
siluett av glöggflaskor, på röd julig bakgrund
Läs också:
Baka med saffran
Läs också: