Grönkålssoppa med bacon

Name: Grönkålssoppa med bacon
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 dl Mellanmjölk; 4 dl Vatten; 2 st Köttbuljong; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 st Röd Paprika; 500 g Grönkål; 140 g Bacon Skivat; 0.5 dl Vetemjöl; 8 st Grillpinnar

15 minEnkelt

181,65 kr

8 portioner • 12,44 kr per portion

Portioner

Grönkålssoppa med bacon

Ingredienser


4 dl	Mellanmjölk
4 dl	Vatten
2 st	Köttbuljong
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 st	Röd Paprika
500 g	Grönkål
140 g	Bacon Skivat
0,5 dl	Vetemjöl
Tillbehör
8 st	Grillpinnar

Instruktioner

Tina grönkålen. Pressa ur vätskan och fräs grönkålen i matfett i en stekpanna. Lägg grönkålen i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärningar, mjölk och mjölet utrört i lite kallt vatten. Låt soppan sjuda i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Knaperstek baconskivorna. Kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Servera soppan i glas med paprikaströssel och bacon uppsatt på träspett eller cocktailpinnar.

Skriv ut recept Lämna feedback