Kycklingpasta med citron och fetaost

Name: Kycklingpasta med citron och fetaost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 1 st Paprika; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 st Tomater; 1 msk Olivolja; 1 tsk Vit balsamvinäger; 0.5 st Citron; 550 g Strimlad kyckling; 1 krm Salt; 280 g Tagliatelle; 1 msk Olivolja; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 dl Vatten; 0.5 st Persilja - färsk; 150 g Fetaost

20 minEnkelt

264,82 kr

4 portioner • 43,67 kr per portion

Portioner

Snabb och lättlagad pastarätt som går på ett kick att laga ihop. Fetaosten gör såsen extra krämig och god, men vill man går det alldeles utmärkt att servera fetaosten i en skål vid sidan om.

Ingredienser

Tillbehör
1 krm	Salt
1 st	Paprika
1 krm	Svartpeppar Malen
2 st	Tomater
1 msk	Olivolja
1 tsk	Vit balsamvinäger
Pasta
0,5 st	Citron
550 g	Strimlad kyckling
1 krm	Salt
280 g	Tagliatelle
1 msk	Olivolja
2 dl	Creme Fraiche Naturell
1 krm	Svartpeppar Malen
1 dl	Vatten
0,5 st	Persilja - färsk
150 g	Fetaost

Instruktioner

Pasta: Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.

Tillbehör: Skölj och skiva tomaterna och paprikan tunt och lägg upp på ett fat. Ringla över lite olivolja och vinäger. Salta och peppra efter smak.

Pasta: Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek kycklingen runt om på hög värme. Salta och peppra efter smak. Tillsätt creme fraiche och 1 dl av det kokande pastavattnet. Smula i 75 gram fetaost och rör om. Tillsätt citronskal och saft från en 1/2 citron när kycklingen är genomstekt. Häll av pastavattnet och blanda pastan med kycklingen. Strö över hackad persilja och smula över resten av fetaosten.

Servera kycklingpastan med tomat- och paprikasallad.

Näringsvärde: 753 kcal, 47 g protein, 38 g fett, 62 g kolhydrater

Bild:

Anna Winér

Skriv ut recept Lämna feedback