Gå vidare till huvudinnehåll
Tomatsoppa med tortellini

Tomatsoppa med tortellini

30 minEnkelt
110,35 kr
4 portioner6,74 kr per portion
Smakrik mild barnfavorit

1 stTortellini Ost
25 gSmör
1 stGul lök
1 tskItaliensk Salladskrydda
7 dlVatten
2 tskBasilika - torkad
1 stPasserade Tomater
2 stGrönsaksbuljong
2 dlVispgrädde
Instruktioner
1

Finhacka löken och fräs mjuk i smör på medel värme

2

Tillsätt passerade tomater, vatten, buljongtärningar samt örtkryddor. Låt koka sakta i 10 minuter.

3

Mixa soppan med stavmixer om så önskas. Tillsätt grädden och låt koka ytterligare 10 minuter.

4

Tillsätt kokt tortellini och värm upp. Smaka av med salt och svartpeppar Servera gärna med bröd och riven ost.