Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 st | Tortellini Ost | |
25 g | Smör | |
1 st | Gul lök | |
1 tsk | Italiensk Salladskrydda | |
7 dl | Vatten | |
2 tsk | Basilika - torkad | |
1 st | Passerade Tomater | |
2 st | Grönsaksbuljong | |
2 dl | Vispgrädde |
Finhacka löken och fräs mjuk i smör på medel värme
Tillsätt passerade tomater, vatten, buljongtärningar samt örtkryddor. Låt koka sakta i 10 minuter.
Mixa soppan med stavmixer om så önskas. Tillsätt grädden och låt koka ytterligare 10 minuter.
Tillsätt kokt tortellini och värm upp. Smaka av med salt och svartpeppar Servera gärna med bröd och riven ost.
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Vispgrädde 36% 5dl Arla Köket