Tomatsoppa med västerbotten och timjantoast

Name: Tomatsoppa med västerbotten och timjantoast
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Riven Västerbottensost; 390 g Krossade Tomater; 1 krm Cayennepeppar; 1 dl Vispgrädde; 1 st Gul lök; 1 tsk Honung Flytande; 1 st Vitlök; 4 skiva Formfranska; 100 g Färskost Naturell; 0.5 tsk Timjan - torkad; 1 st Grönsaksbuljong; 4 dl Vatten

5 minEnkelt

268,11 kr

4 portioner • 12,85 kr per portion

Portioner

Tomatsoppa med västerbotten och timjantoast

Ingredienser


50 g	Riven Västerbottensost, (1 dl)
390 g	Krossade Tomater, (1 paket)
1 krm	Cayennepeppar
1 dl	Vispgrädde
1 st	Gul lök
1 tsk	Honung Flytande
1 st	Vitlök
4 skiva	Formfranska
100 g	Färskost Naturell, (1 dl)
0,5 tsk	Timjan - torkad
1 st	Grönsaksbuljong
4 dl	Vatten

Instruktioner

Fräs 1 vitlöksklyft och en hackad gul lök i lite olja i en kastrull.

Häll på krossade tomater 500 gr, 4 dl vatten, en buljongtärning, 1 tsk honung och lite cayennepeppar. Låt sjuda 10 min och tillsätt därefter 1 dl grädde. Smaka av med salt.

Blanda västerbottenosten (75 gr) med färskost (100 gr), timjan och svartpeppar. Lägg röran på fyra skivor formfranska och sätt en brödskiva ovanpå. stek mackorna gyllenbruna och dela på snedden innan servering.

Soppa

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept