Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Långkokt chili på högrev med mörk choklad
3 tEnkelt
452,45 kr
Det låter kanske konstigt med choklad i chiligryta, men det ger en fyllig och härlig smak. Toppa grytan med crème fraiche, riven choklad och rivet limeskal.
Ingredienser
| 1 msk | Smör | |
| 3 msk | Kalvfond Buljong | |
| 2 st | Lagerblad | |
| 3 st | Alkoholfri öl | |
| 100 g | Mörk Blockchoklad | |
| 2 st | Krossade Tomater | |
| 2 st | Chipotle | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 st | Lime | |
| 1 st | Creme Fraiche Naturell | |
| 1 kg | Högrev | |
| 1 msk | Spiskummin | |
| 1 st | Chilifrukter | |
| 2 st | Kanel Hel | |
| 1 msk | Olivolja, Extra Virgin | |
| 2 tsk | Torkad oregano | |
| 1 tsk | Anchochili | |
Instruktioner
1
Putsa köttet och tärna det i bitar. Bryn köttet och löken i smör och olja i en gjutjärnsgryta. Finhacka den färska chilin. Slå på krossade tomater, kalvfond och öl.
Tillsätt alla kryddor och låt sjuda i cirka 3 timmar. Riv den mörka chokladen och blanda i grytan (spara lite till garnering). Smaka av grytan med limesaft, salt och peppar.
Toppa grytan med crème fraiche, riven choklad och rivet limeskal.
35,85 kr
36,21 kr /l
Extrapris
100 g22,00 kr
26,50 kr
4 för 40 kr
390 g29,00 kr
37,18 kr /kg
100 g
55,90 kr
279,50 kr /kg
4 för 12 kr
Sverige, 200 g3,95 kr
19,75 kr /kg
5 för 17,50 kr
Brazil, 94 g3,95 kr
42,02 kr /kg
13,95 kr
69,75 kr /l
ca 1200 g
214,00 kr
178,33 kr /kg
Extrapris
Spanien, 25 g5,95 kr
238,00 kr /kg
22 g
22,95 kr
1 043,18 kr /kg
Mexiko, 20 g
44,95 kr
2 247,50 kr /kg
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Basvaror
180 ml41,50 kr
230,56 kr /l
Basvaror
4 g14,95 kr
3 737,50 kr /kg
Basvaror
33 g30,50 kr
924,24 kr /kg
1 Olivolja Delicato Extra Virgin
Basvaror
750 ml94,95 kr
126,60 kr /l
Basvaror
5 g34,95 kr
6 990,00 kr /kg
Liknande recept
5 min
1 t 30 min
3 t
1 t 30 min
1 t 30 min
