Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kantarellpasta med spenat & parmesan
20 minEnkelt
229,60 kr
4 portioner•42,49 kr per portion
En enkel och snabb pasta med det åtråvärda lilla guldet. Är barnen kinkiga med svamp, testa att mixa kantarellsåsen innan du blandar den med pastan.
Ingredienser
| 500 g | Pappardelle | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Mat & Bak Smör | |
| 2 dl | Vispgrädde | |
| 140 g | Gul lök | |
| 3 klyfta | Vitlök Färsk | |
| 150 g | Parmesanost | |
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| 1 tsk | Salt Fint | |
| 200 g | Kantareller Konserv | |
| 70 g | Färsk bladspenat | |
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Rensa kantarellerna från jord om dom är färska, låt annars vätskan rinna ur om dom är konserverade. Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök och kantareller på medelvärme i ca 5 min. Slå på grädde och låt det koka ihop. Tillsätt sköljd spenat och hackad persilja. Smaka av med salt och svartpeppar.
Sila av pastan och blanda med kantarellsåsen. Servera med riven ost.
Bild:
Linnea Swärd
35,95 kr71,90 kr /kg
1 Svartpeppar Grovmalen 255g Kockens
Basvaror
255 g86,95 kr340,98 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g59,95 kr119,90 kr /kg
27,95 kr55,90 kr /l
5 för 20 kr
150 g4,95 kr33,00 kr /kg
Spanien, 100 g
16,95 kr169,50 kr /kg
1 Parmigiano Reggiano 14M 150g Zeta
Extrapris
150 g59,00 kr393,33 kr /kg
2 för 40 kr
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
30,95 kr154,75 kr /kg
2 Babyspenat Färdigsköljd Klass1 65g
2 för 30 kr
65 g31,90 kr245,38 kr /kg