Ostar till den perfekta ostbrickan

En ostbricka passar för många tillfällen - den funkar lika bra på mingelfesten som hemma i soffan. Dessutom är det väldigt uppskattat att ge bort en lyxig ostbricka som present.

Ostar till ostbrickan

Hur ska man tänka när man väljer ut dessertostar till en ostbricka? Välj ostar med olika styrkor och strukturer, tänk dig en minibuffé av ostar. Gärna minst en sorts mögelost, en hårdost och en klassisk brie.

Hur mycket ost man ska ha på sin ostbricka? Som tilltugg eller mingel räcker det med ca 50-75 g per person. Serveras ostbrickan som en egen måltid behövs 200-250 g per person.

Côte d'or le fromage

150 g, Delin

Slut i lager

74,95 kr

499,67 kr /kg

Epoisses AOP Kittost

125 g, Germain

84,95 kr

679,60 kr /kg

Appenzeller 32%

ca 250 g, Wernerssons

93,95 kr

375,80 kr /kg

Langres AOP Kittost 24%

180 g, Germain

73,95 kr

410,83 kr /kg

Marquis Kittost

150 g, Castello®

41,95 kr

279,67 kr /kg

Lilla Ostlådan

360 g, Erssons

204,00 kr

566,67 kr /kg

Gruyère Extra lagrad Opastöriserad Ost 18M

170 g, choix

99,95 kr

587,94 kr /kg

Le Gruyère Réserve Opastöriserad Ost 10M

150 g, Falbygdens® Rekommenderar

78,95 kr

526,33 kr /kg

Black Bomber Cheddar Extra Mature 34% Hårdost

200 g, Snowdonia

89,95 kr

449,75 kr /kg

Chevrette Mature Getost 38%

ca 280 g, Falbygdens® Rekommenderar

92,50 kr

330,36 kr /kg

Queso Iberico Hårdost 39% Bonivallis

150 g, Falbygdens® Rekommenderar

59,95 kr

399,67 kr /kg

Le Gruyère Classic Opastöriserad Ost

100 g, Wernerssons

50,95 kr

509,50 kr /kg

Comté Opastöriserad Ost 35%

180 g, Falbygdens® Rekommenderar

73,95 kr

410,83 kr /kg

Manchego Gran Valle de Montecelo Falbygdens Rekommenderar

150 g, Gran Valle de Montecelo

75,95 kr

506,33 kr /kg

Kaltbach Creamy

ca 162 g, Falbygdens® Rekommenderar

81,95 kr

505,86 kr /kg

Fransk Bondost

ca 180 g, Engelmanns

Inte tillgänglig

61,95 kr

344,17 kr /kg

Itchebai Hårdost 29%

ca 190 g, Wernerssons

Inte tillgänglig

73,95 kr

389,21 kr /kg

Crottin de Chavignol

60 g, Le Crottin

Slut i lager

74,95 kr

1 249,17 kr /kg

Ostlåda Plateau de Fromage

940 g, Androuet

469,00 kr

498,94 kr /kg

St Agur Blåmögelost 33%

ca 200 g, Falbygdens® Rekommenderar

55,95 kr

279,75 kr /kg

Morbier AOP Opastöriserad 29%

ca 185 g, Falbygdens® Rekommenderar

57,95 kr

313,24 kr /kg

Los Cameros Spansk Bondost 6M

180 g, Los Cameros

64,95 kr

360,83 kr /kg

Camembert Grand Fermage Vitmögelost 31%

125 g, Grand Fermage

44,95 kr

359,60 kr /kg

Brie Ovale

200 g, President

48,95 kr

244,75 kr /kg

Tillbehör till ostbrickan

Frukt och bär passar alldeles utmärkt till ostbrickan. Några populära alternativ är vindruvor, päron, granatäpple och även torkade frukter.

Marmelad är ett måste till ostbrickan, den ger en härlig sötma till många salta ostar. Utöver frukt och marmelad kan man även lägga till choklad, nötter och oliver. För att göra ostbrickan mer matig kan man även servera den med charkuterier, såsom en fin parmaskinka eller ölkorv.

Cashew Crystal Sea Salt

140 g, Nutisal

Inte tillgänglig

38,50 kr

275,00 kr /kg

Serranolindad Manchego

66 g, Monte Castello

34,95 kr

529,55 kr /kg

2 för 70 kr

Excellence Mörk Chokladkaka 78%

100 g, Lindt

43,95 kr

439,50 kr /kg

2 för 70 kr

Excellence Mörk Chokladkaka Havssalt

100 g, Lindt

43,95 kr

439,50 kr /kg

Serrano Skinka Skivad

85 g, Monte Nevado

75,95 kr

893,53 kr /kg

Päronmarmelad med Valnötter

250 g, Vergers d'Aliénor

47,50 kr

190,00 kr /kg

Kalamata Oliver utan Kärnor

290 g, Fontana

37,50 kr

288,46 kr /kg

Crostini Vitlök & Persilja

120 g, Zeta

30,50 kr

254,17 kr /kg

-5%

Charkbricka Antipasto Misto

300 g, Garant

103,55 kr

109,00 kr

-10%

Grissini Naturell

125 g, Zeta

27,45 kr

30,50 kr

-15%

Snackoliver Citron

70 g, Zeta

20,36 kr

23,95 kr

Dadlar Salted Caramel Peanuts

125 g, Dave & Jon's

23,50 kr

188,00 kr /kg

Fikonmarmelad

400 g, Garant

31,50 kr

78,75 kr /kg

Vindruvor Gröna i Ask Klass1

Peru, 500 g

39,95 kr

79,90 kr /kg

4 för 32 kr

Päron Conference Klass1

Nederländerna, 191 g

Inte tillgänglig

8,50 kr

44,50 kr /kg

Marconamandel ca

125 g, Bergfalk

67,95 kr

543,60 kr /kg

Fem Bästisar Dragerade Nötter

170 g, Exotic Snacks

40,50 kr

238,24 kr /kg

Charkbricka Inspiration

300 g, Johan i Hallen & Bergfalk

Inte tillgänglig

239,00 kr

796,67 kr /kg

Skärbräda Trä

1 st, Fixa

119,00 kr

119,00 kr /st

Salami Tryffel

80 g, Jakobsdals

40,95 kr

511,88 kr /kg

-10%

Physalisbär Klass1

Peru, 125 g

Slut i lager

35,96 kr

39,95 kr

Kex till ostbrickan

Något man inte får glömma bort är såklart kexen, vilket är en viktig del av ostbrickan. Salta kex är givet, men välj gärna också ett mer naturellt smaksatt kex så att ostarnas smaker kommer fram ordentligt.

Snacks Creamy Ranch

150 g, Finn Crisp

28,95 kr

193,00 kr /kg

Fröknäcke Örter & Havssalt

220 g, Sigdal

35,50 kr

161,36 kr /kg

Utvalda Havssaltade Kex Göteborgs Kex

150 g, Göteborgs Utvalda

Slut i lager

32,95 kr

219,67 kr /kg

Bake Rolls Salt

150 g, TUC

33,50 kr

223,33 kr /kg

Prispressad

TUC Kex Salt & Peppar

100 g, LU

11,95 kr

119,50 kr /kg

Prispressad

Digestive Fullkorn

400 g, McVities

14,95 kr

37,38 kr /kg

Tunnbrödchips

200 g, Mörsjö Deli

69,95 kr

349,75 kr /kg

Saltiner Salta Kex Göteborgs

150 g, Saltiner

24,50 kr

163,33 kr /kg

Ostkex Glutenfri

100 g, Finax

30,95 kr

309,50 kr /kg

Crackers

150 g, Ritz

26,95 kr

179,67 kr /kg

Dryck till ostbrickan

Många tänker nog spontant på rödvin till ostbricka, men även vitt vin och öl är gott till. Fråga gärna på Systembolaget efter vad som passar till just de ostarna du väljer. Det finns även många alkoholfria alternativ som passar till en ostbricka, som alkoholfri cider och öl, alkoholfritt vin eller till exempel äppelmust. Kika in vårt utbud nedan.