Grekiska Rakikakor

Name: Grekiska Rakikakor
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1.2 tsk Bakpulver; 0.8 dl Olivolja; 0.2 tsk Bikarbonat; 1 dl Strösocker; 5.75 dl Vetemjöl; 0.8 dl Apelsinjuice; 0.6 tsk Sesamfrö

50 minEnkelt

91,90 kr

4 portioner • 1,33 kr per portion

Portioner

Grekiska Rakikakor

Ingredienser


1,2 tsk	Bakpulver
0,8 dl	Olivolja
0,2 tsk	Bikarbonat
1 dl	Strösocker
5,75 dl	Vetemjöl
0,8 dl	Apelsinjuice
0,6 tsk	Sesamfrö

Instruktioner

Vispa olivolja och socker väl. Tillsätt apelsinjuice, bikarbonat och raki. Blanda vetemjöl med bakpulver och hälften av sesamfröna, rör ned i smeten och knåda tills degen blir slät och inte klibbar.

Dela degen i mindre bitar och rulla ut till önskad längd och tjocklek. Rulla degen i resterande sesamfrön och sätt ihop till ringar.

Lägg på smord plåt och grädda på 180 grader i ca 20-25 minuter.

Låt svalna på galler. Förvara i burk med tätslutande lock.

(Funkar även bra att använda vodka istället för raki!)

Skriv ut recept Lämna feedback