Daimtårta

Daimtårta

30 minEnkelt
346,75 kr
6 portioner33,94 kr per portion
Pernillas barnsligt goda tårta. Här samsas godisfavoriten med banan, mandel och bär. Kalas!

Bottnar
500 gMandelmassa
2 stÄgg
50 gSötmandel Spån
1 mskMat & Bak Smör
Fyllning och garnering
1 mskVaniljsocker
5 dlVispgrädde
3 dlVinbär
200 gDaim
2 stBanan
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175°C.

Rita 3 rundlar, ca 24 cm i diameter, på tre bakplåtspapper. Pensla smör i rundlarna.

Riv mandelmassa fint och blanda med ägg till en smet. Fördela smeten jämnt på bakplåtspappret och bred ut smeten så att det blir 3 jämntjocka runda bottnar. Strö dem med mandelspån och tryck till försiktigt så att de fastnar i smeten.

Grädda bottnarna (en i taget) i mitten av ugnen i ca 10 min eller tills de fått fin färg. Låt dem svalna helt innan de lossas från papperet.

Vispa grädde med vaniljsocker. Krossa daimen. Fördela vaniljgrädden, daimkross, bananskivor och bär mellan bottnarna. Toppa med mer grädde, daimkross och bär.

MatHem

ar! Det går minst lika bra att använda Daimkulor att fylla och dekorera tårtan med!

Bild:

Lina Eriksson