Lättlagade kycklingenchiladas
Mari Bergman

Lättlagade kycklingenchiladas

30 minEnkelt
205,40 kr
4 portioner39,12 kr per portion
Lättlagade enchiladas med kycklingfyllning passar perfekt både som vardagsmat och fredagsmys. Gott att även tillsätta lite lök och paprika i kycklingfräset. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Köp hem
600 gFärsk kycklingfilé
150 gRiven Ost
230 gTacosås
320 gTortilla Wrap
3 dlGräddfil
Från ditt skafferi
1 tskSalt Fint
2 krmSvartpeppar
1 tskTorkad oregano
1 mskRapsolja
0,5 dlVatten
2 tskSpiskummin
2 tskPaprikakrydda
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader.

2

Strimla kycklingen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingstrimlorna runt om. Tillsätt salt, svartpeppar, spiskummin, paprikapulver och oregano och stek ytterligare i 1 min.

3

Tillsätt hälften av tacosåsen och vatten och låt kycklingen puttra i ca 5 min.

4

Ringla lite olja i botten av en ugnsfast form. Fördela kycklingröran på tortillabröden. Rulla ihop och lägg dem med skarven ner i formen.

5

Fördela resten av tacosåsen över tortillabröden och strö över riven ost. Sätt in i ugnen i ca 15 min.

6

Servera dina enchiladas tillsammans med gräddfil och gärna en grönsallad vid sidan av.

Bild:

Lina Eriksson