Gå vidare till huvudinnehåll
Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter
Hemmakock

Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter

30 minEnkelt
217,70 kr
4 portioner 21,24 kr per portion
Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter
Ingredienser
3 mskÄppelcidervinäger
5 dlCouscous
2 mskRapsolja
1 stRöd Paprika
1 dlCashewnötter Naturella
415 gVita Bönor Smaksatta
1 krmVitpeppar Malen
2 stGul lök
1 krmSalt
100 gBöngroddar
2 mskKinesisk soja
1 stGul Paprika
1 stOrange Paprika
1 stGrön Paprika
220 gAnanas i Fruktkonserver
Instruktioner
1

Koka Couscous enligt anvisning på förpackningen. Strimla lök och paprika. Skär ananasen i bitar. Spara juicen. Hetta upp woken och tillsätt rapsolja. Woka löken och paprikan i någon minut. Tillsätt de vita bönorna i tomatsås, ananas, ananasjuice, vinäger och kinesisk soya. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt allt bli hett. Servera genast. Strö över böngroddar och cashewnötterna direkt vid serveringen.

Servera med Couscous eller Bulgur.

Liknande recept