Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Pasta med citronspetsad tomat- och linssås, basilika och halloumi

Pasta med citronspetsad tomat- och linssås, basilika och halloumi

30 minEnkelt
210,20 kr
4 portioner • 28,76 kr per portion
En frisk och smakrik tomatsås smaksatt med spiskummin, citron och basilika blir tillsammans med havrefusilli en fräsch och lättlagad middag. Istället för stekt halloumi kan rätten toppas med smulad feta- eller getost. Välj den ost ni tycker bäst om helt enkelt!

2 krmSvartpeppar Malen
2 stGul lök
2 mskKapris
295 gKrossade Tomater
1 stBasilika - färsk
0,5 tskSalt
200 gHalloumi
1 stCitron
3 dlVatten
2 dlRöda Linser Torkade
2 klyftaVitlök
1 mskTomatpuré
2 tskSpiskummin
1 tskRåsocker Strö
1 mskSmör
400 gFusilli
Instruktioner
1

Tillaga havrefusillin enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet, blanda ner en klick smör eller lite olja och varmhåll under lock.

2

Skala och finhacka löken och vitlöken.

3

Fräs löken och vitlöken glansig i smör eller olja i en stekpanna eller kastrull. Tillsätt spiskummin och tomatpuré och fräs vidare ett par minuter. Slå på tomaterna och vattnet, tillsätt linser och kapris och låt alltihop puttra ihop ca 10 minuter, gärna längre. Tillsätt mer vatten om det kokar torrt.

4

Skölj citronen noga och finriv det yttersta skalet. Plocka bladen från basilikan.

5

Blanda ner citronskal och basilika i såsen och smaka av med salt, peppar och socker.

6

Skär halloumin i tärningar och stek gyllene i smör eller olja.

7

Servera havrefusillin tillsammans med såsen och halloumin.

LunchHuvudrättVardagPå spisHelgLättlagatBarnvänligtSnabblagatFiberrikt
Skriv ut receptLämna feedback