Brie Vitmögelost 31%

Président Brie 200g är en klassisk brie med ett tunt lager vitmögel. Osten är utskuren från en 3 kg brie och är därför extra krämig. Korna som ger mjölk till denna brie betar i det lummiga och bergiga området kring mejeriet. Det ger en speciell mjölk, vilket återspeglas i osten runda och mättade smak. Ytan är fint vit, och smaken smörig. Man kan knappast tänka sig en ostbricka utan Brie.

5 dagar

valfri dag

200 gram

mjölk.

Frankrike

Skånemejerier, Box 7025, 200 42 Malmö

mejeriforum@skanemejerier.se, 020-31 31 00

1436 kJ / 347 kcal

31 g

22 g

0.50 g

0.50 g

17 g

1.20 g