Salame Spiana Calab

Salame Spianata Piccante är en traditionell italiensk salami med het smak av svartpeppar och chili. Det ursprungliga receptet har sina rötter i regionen Kalabrien längst ner i södra Italien. Termen spianata syftar på formen att den är lite tilltryckt och oval. Denna salami passar utmärkt på charkbrickan och som aperitivo gärna tillsammans med inlagda grönsaker och oliver, men också i sallader, pastarätter eller på pizza.