Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Gunilla Stübner och Mari Bergman
Ostpaj med medelhavsgrönsaker
50 minEnkelt
216,30 kr
Det här är en paj man blir glad av, både vad det gäller smak och utseende. Zucchinin är som ett litet konstverk på pajen och under samsas smakerna av Västerbottenost, cocktailtomater och kajennpeppar. Måste provas!
Ingredienser
| Pajdeg | ||
| 125 g | Smör | |
| 2,5 dl | Vetemjöl | |
| 2 msk | Vatten | |
| 0,5 dl | Sesamfrö | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| Fyllning | ||
| 125 g | Körsbärstomater | |
| 0,5 tsk | Cayennepeppar | |
| 3 st | Ägg | |
| 2 dl | Standardmjölk | |
| 150 g | Riven Västerbottensost, (3 dl) | |
| 0,5 st | Zucchini | |
| 0,5 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Pajdegen: Tärna smöret. Nyp ihop ingredienserna till degen med fingrarna. Tryck ut degen i en form och nagga med en gaffel.
3
Förgrädda pajskalet i 10 min.
4
Fyllning: Halvera cocktailtomaterna. Fördela den rivna osten och tomaterna i pajskalet.
5
Vispa ihop ägg, mjölk, cayennepeppar och salt. Häll smeten över ost och tomater och grädda mitt i ugnen 20 min.
6
Hyvla långa remsor av zucchinin och dekorera pajen med. Grädda ytterligare 5 min.
Bild:
Nurlan Emir
Extrapris
38 g60,00 kr
789,47 kr /kg
2 för 45 kr
Marocko, 250 g24,95 kr
99,80 kr /kg
41,95 kr
4,20 kr /st
20,95 kr
13,97 kr /l
53,50 kr
356,67 kr /kg
2 för 28 kr
Spain, 300 g14,95 kr
49,83 kr /kg
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Basvaror
2 kg17,95 kr
8,98 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
30 g29,00 kr
31,95 kr
Liknande recept
