Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fish taco med tomatsalsa, rostad majs och guacamole
Mari Bergman

Fish taco med tomatsalsa, rostad majs och guacamole

30 minEnkelt
380,80 kr
4 portioner • 56,62 kr per portion
En väldigt lättlagad, god och omtyckt rätt är ju allas älskade favorit, taco! I det här receptet får den klassiska köttfärsen stå åt sidan för att ge plats åt den vita fisken. Såå gott!
Ingredienser
Fisk
0,5 tskSalt
2 stLime
600 gTorskfilé
2 krmSvartpeppar
1 mskRapsolja
Majs
300 gMajskorn
1 krmSalt
1 mskRapsolja
Salsa
1 tskFärsk ingefära
2 stKvisttomater
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt
1 stPaprika
1 stKoriander - färsk
1 stLime
0,5 stRödlök
25 gChilipeppar Röd, 1 st
Tillbehör
185 gTortillachips
Guacamole
1,5 mskCitron
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
2 stAvokado
1 klyftaVitlök Vanlig
Instruktioner
1

Värm ugnen till 175 grader.

2

Salsa: Skölj och tärna tomat och paprika. Skala och finhacka rödlök och chili. Skala och riv ingefära. Blanda i en skål och tillsätt finhackad koriander samt rivet limeskal och saft. Smaka av med salt och peppar.

3

Fisk: Lägg tinade fiskfiléer i en ugnsfast form. Pressa över limesaft och krydda med salt och peppar. Ringla över lite olja och låt marinera i 5 min. Sätt sedan in i ugnen i ca 10-12 min.

4

Guacamole: Mosa ihop avokadoköttet med pressad vitlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

5

Majs: Hetta upp olja i en stekpanna och fräs majsen lite gyllenbrun och krispig. Krydda med salt.

Lägg upp chips på tallrikar och toppa med fisk, salsa, guacamole och rostad majs.

Näringsvärde: 623 kcal, 33 g protein, 30 g fett, 52 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Tex-MexFisk
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Fish taco med tomatsalsa och guacamole
30 min

Fish taco med tomatsalsa och guacamole

Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs
45 min

Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs

Fish Taco
30 min

Fish Taco

Fish taco med mangosalsa
45 min

Fish taco med mangosalsa

Spring fish taco med syrliga rädisor
30 min

Spring fish taco med syrliga rädisor

Grillade tonfisktacos med pico de gallo
30 min

Grillade tonfisktacos med pico de gallo

Fish taco – Varmrökt lax, mangoavokadosalsa och kokossambal
30 min

Fish taco – Varmrökt lax, mangoavokadosalsa och kokossambal

Fish taco med ryggbit av Gårdsclarias
30 min

Fish taco med ryggbit av Gårdsclarias

Enkel Fish Tacos
30 min

Enkel Fish Tacos

Tostadas med bönröra, grillad avokado, tomatsalsa och riven ost
45 min

Tostadas med bönröra, grillad avokado, tomatsalsa och riven ost

Fishtaco med mango- och avokadosallad
30 min

Fishtaco med mango- och avokadosallad

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole
30 min

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole