Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Khoreshgryta med kyckling och citron

Khoreshgryta med kyckling och citron

30 minEnkelt
333,65 kr
4 portioner • 24,90 kr per portion
Familjekassen v6

Till servering
250 gBasmatiris
Sallad
2 stVanliga morötter
0,5 stIsbergssallat
Khoreshgryta
300 gKikärtor Kokta
600 gKycklingfile
1,5 tskChilipulver
1 stHönsbuljong
0,5 tskSalt
1 dlVatten
1 mskHonung Flytande
2 klyftaVitlök Vanlig
1 tskKinesisk soja
0,3 stPersilja - färsk
2 dlVispgrädde
0,5 stCitron
Instruktioner
1

Ris: Koka upp riset med dubbelt så mycket vatten och ½ tsk salt.

2

Sänk värmen och låt sjuda under lock enligt tidsangivelse.

3

Kycklinggryta: Skär kycklingen i bitar.

4

Skala och grovhacka vitlöken.

5

Bryn kycklingen runt om i smör i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt salt, vitlök och chilipulver.

6

Blanda i grädde, buljongtärning, soja, honung och citronsaft. Låt koka i ca 10 min. Gärna under lock.

7

Sallad: Skölj och strimla salladen. Skala och riv morötterna grovt.

8

Blanda ihop sallad och gurka i en skål. Smaksätt med olja, vinäger, salt och peppar.

9

Skölj kikärtorna och låt rinna av.

10

Rör ner citronskal, kikärtor och persilja i kycklinggrytan. Låt koka 2 min till.

Servera kycklinggrytan med nykokt ris och grönsallad.

HuvudrättVardagPå spisLättlagatSnabblagatGryta
Skriv ut receptLämna feedback