Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker
30 minEnkelt
261,20 kr
Otroligt smakrik, nyttig och lättlagad lax med fräscha grönsaker. Perfekt vardagsrätt.
Ingredienser
| Tillbehör | ||
| 250 g | Vanliga morötter | |
| 225 g | Haricot Verts Fryst | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 msk | Smör | |
| 200 g | Basmatiris | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| Lax | ||
| 1 tsk | Salt | |
| 500 g | Laxfilé | |
| 0,5 st | Citron | |
| 0,5 msk | Spiskummin | |
| 0,5 dl | Tomatketchup | |
| 1 msk | Honung Flytande | |
| 2 tsk | Chipotlepasta | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Lax: Lägg tinade laxfiléer tätt ihop i en ugnsfast form. Blanda ihop ketchup, chipotlepasta, honung, spiskummin, citronskal och saft i en skål. Bred pastan över laxfiléerna och sätt in i ugnen ca 15 min.
3
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
4
Skala och skär morötterna i tunna stavar. Koka morötterna ca 5 min. Tillsätt haricots vertsen och koka ytterligare ca 1 min. Sila av vattnet och tillsätt en liten klick smör och pressa i en liten vitlök. Smaka av med lite salt.
Servera den chipotlegratinerade laxen med ris och lättkokta grönsaker.
Näringsvärde: 510 kcal, 30 g protein, 18 g fett, 56 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
Sverige, 1 kg
13,95 kr
13,95 kr /kg
28,50 kr
57,00 kr /kg
147,90 kr
184,88 kr /kg
3 för 21 kr
Spanien, 165 g7,95 kr
48,18 kr /kg
1 kg
34,95 kr
34,95 kr /kg
100 g
27,95 kr
279,50 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
500 g65,00 kr
72,50 kr
Basvaror
1 kg59,95 kr
59,95 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
33 g25,00 kr
30,50 kr
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
Liknande recept
30 min
