Klassisk BLT-sandwich

Värm ugnen till 180°C varmluft. Klä en plåt med bakplåtspapper, fördela skivat bacon jämnt och stek i ca 8–10 minuter. Låt baconet rinna av på hushållspapper.

Medan baconet är i ugnen steker du lantbröd i en panna med lite smör tills de är krispiga och gyllenbruna.

Skiva tomater och dela romansalladen i blad.

Dressing: Blanda majonnäs, dijonsenap och citronsaft i en skål.

Bred dressingen över de krispiga brödskivorna. Toppa hälften av skivorna med bacon, salladsblad och tomat. Krydda med salt och peppar.