Tuna melt sandwich

Name: Tuna melt sandwich
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Tonfisk i Vatten; 1 stjälk Stjälkselleri; 0.5 st Rödlök; 0.5 st Persilja - färsk; 0.75 dl Majonnäs; 0.5 st Citron; 2 krm Chiliflakes; 300 g Surdegsbröd; 200 g Cheddarost i Skivor

20 minEnkelt

182,20 kr

4 portioner • 27,23 kr per portion

Portioner

Den virala tonfiskmackan är det perfekta mötet mellan krämig tonfiskröra och smält ost, innesluten i stekt surdegsbröd. En varm, mättande smörgås som både känns enkel och lyxig – lika god till frukost, lunch och till en snabb middag. Det här receptet ingår i Mathems koncept - vardagsräddare Se alla våra recept för ”vardagsräddare” här.

Ingredienser


300 g	Tonfisk i Vatten
1 stjälk	Stjälkselleri
0,5 st	Rödlök
0,5 st	Persilja - färsk
0,75 dl	Majonnäs
0,5 st	Citron
2 krm	Chiliflakes
300 g	Surdegsbröd, 8 st skivor
200 g	Cheddarost i Skivor

Instruktioner

Lägg tonfisken i en bunke och finfördela den med en gaffel.

Finhacka selleri, rödlök och persilja och tillsätt till tonfisken. Tillsätt majonnäs, citronsaft och chilliflakes. Smaka av med salt och peppar.

Täck hälften av brödskivorna med cheddarost. Fördela tonfiskröran ovanpå osten. Lägg på ytterligare ett lager ost och lägg på resten av brödskivorna.

Stek mackorna i mycket smör på båda sidor i en stekpanna tills de har fått en riktigt frasig yta och osten har smält ordentligt. Skär upp och servera genast!

Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och smör

Bild:

Susanna Blåvarg

Brunch Nya recept Vardagsräddare

Skriv ut recept Lämna feedback