Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Christin Kashou
Röd currysoppa med dumplings
20 minEnkelt
334,35 kr
Snabbmat när det är som bäst. En god och smakrik currysoppa med färdiga dumplings.
Se fler snabblagade recept här.
Ingredienser
| Soppa | ||
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 3 msk | Röd Currypasta | |
| 750 ml | Kokosmjölk | |
| 3 dl | Vatten | |
| 2,5 msk | Japansk soja | |
| 2 msk | Fisksås - Asiatisk | |
| 2 tsk | Strösocker | |
| 400 g | Dumplings Vegetarisk | |
| 150 g | Risnudlar | |
| 200 g | Pak choi | |
| Topping | ||
| 180 g | Böngroddar | |
| 30 g | Salladslök | |
| 1 st | Koriander | |
| 1 st | Lime | |
Instruktioner
1
Börja med att steka ut currypastan i neutral olja i en kastrull i 2-3 minuter på medel-låg värme.
2
Tillsätt kokosmjölk, vatten, soja, fisksås och socker och koka upp.
3
Tillsätt frysta dumplings och låt dem småkoka i 5 minuter.
4
Tillsätt därefter torra nudlar och koka i ytterligare 2-3 minuter.
5
Till sist, addera pak choi och böngroddar. Låt puttra 1 minut och servera sedan soppan i djupa tallrikar. Toppa med strimlad salladslök, koriander och lime.
Bild:
Susanna Blåvarg
110 g
19,95 kr
181,36 kr /kg
250 ml
56,85 kr
75,80 kr /l
200 ml
19,95 kr
99,75 kr /l
109,90 kr
274,75 kr /kg
180 g
26,95 kr
149,72 kr /kg
Sverige, 200 g
32,95 kr
164,75 kr /kg
Sverige, 180 g
23,95 kr
133,06 kr /kg
Tyskland, 125 g
11,95 kr
95,60 kr /kg
Sverige, 100 g
26,95 kr
269,50 kr /kg
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
Basvaror
900 ml36,50 kr
40,56 kr /l
Basvaror
150 ml44,50 kr
296,67 kr /l
Basvaror
1 kg22,50 kr
22,50 kr /kg
Liknande recept
