Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Torskburgare med citron och pepparrot
30 minEnkelt
306,03 kr
Det här är ett recept som älskas av både små och stora, den perfekta vardagsmaten. Tänk att det går att göra något så genuint, så nyttigt och så gott på så lite tid! Självklart kan du använda färsk torsk om du vill. Smaklig måltid!
Ingredienser
| Torskburgare | ||
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| 400 g | Torskfilé Fryst | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Vitpeppar Malen | |
| 1 tsk | Salt | |
| Pepparrotsdressing | ||
| 2 msk | Äkta Majonnäs | |
| 1 tsk | Pepparrot Färsk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 krm | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 600 g | Lantbröd | |
| 1 st | Rödlök | |
| 3 st | Vanliga Tomater | |
| 180 g | Romansallat | |
Instruktioner
1
Låt fisken tina och skär den i bitar. Mixa torsken i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, rivet skal från en citron, salt och peppar. Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
Blanda ihop yoghurt, majonnäs och riven pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Skiva tomaterna och löken, bryt salladsbladen i mindre blad.
Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
Bygg burgarna och servera.
Bild:
Ulrika Ekblom
3 för 33 kr
Spanien, 350 g11,95 kr
34,14 kr /kg
Extrapris
650 g28,00 kr
35,20 kr
75,67 kr
189,18 kr /kg
42,54 kr
3,55 kr /st
450 g
29,29 kr
65,09 kr /kg
Ungern, 80 g
14,15 kr
176,88 kr /kg
22,24 kr
44,48 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
Spain, 500 g
43,74 kr
87,48 kr /kg
Spanien, 350 g
33,50 kr
95,71 kr /kg
Basvaror
1000 ml26,45 kr
26,45 kr /l
Basvaror
45 g27,40 kr
608,89 kr /kg
Basvaror
600 g16,56 kr
27,60 kr /kg
Basvaror
31 g32,95 kr
1 062,90 kr /kg
Liknande recept