Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Torskburgare | ||
| 400 g | Torskfilé Fryst | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Vitpeppar Malen | |
| 1 tsk | Salt | |
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| Pepparrotsdressing | ||
| 2 msk | Äkta Majonnäs | |
| 1 tsk | Pepparrot Färsk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 krm | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 1 st | Rödlök | |
| 600 g | Lantbröd | |
| 3 st | Vanliga Tomater | |
| 180 g | Romansallat | |
Låt fisken tina och skär den i bitar. Mixa torsken i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, rivet skal från en citron, salt och peppar. Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
Blanda ihop yoghurt, majonnäs och riven pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Skiva tomaterna och löken, bryt salladsbladen i mindre blad.
Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
Bygg burgarna och servera.
Bild:
Ulrika Ekblom

253,20 kr /kg

3,25 kr /st

54,24 kr /kg

66,56 kr /kg

161,88 kr /kg

57,00 kr /kg

30,00 kr /kg

59,23 kr /kg

73,90 kr /kg

105,28 kr /kg

40,56 kr /l

34,50 kr

29,17 kr /kg

34,50 kr