Balsamicobräserad fläskfilé med persiljerostade rotfrukter

Name: Balsamicobräserad fläskfilé med persiljerostade rotfrukter
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Honung Flytande; 1 tsk Salt; 1.5 tsk Redning; 500 g Fläskfilé; 0.5 tsk Svartpeppar Malen; 300 g Morötter; 0.5 st Rotselleri; 1 st Bakpotatis; 2.5 msk Olivolja; 3 msk Strösocker; 1 st Rödlök; 1.5 dl Balsamvinäger; 2 st Palsternacka; 15 g Persilja - fryst; 250 g Körsbärstomater; 1 st Köttbuljong; 1 msk Flytande Smör

40 minEnkelt

385,42 kr

4 portioner • 62,84 kr per portion

Portioner

Balsamicobräserad fläskfilé med persiljerostade rotfrukter

Ingredienser


1 tsk	Honung Flytande
1 tsk	Salt
1,5 tsk	Redning
500 g	Fläskfilé
0,5 tsk	Svartpeppar Malen
300 g	Morötter
0,5 st	Rotselleri
1 st	Bakpotatis
2,5 msk	Olivolja
3 msk	Strösocker
1 st	Rödlök
1,5 dl	Balsamvinäger
2 st	Palsternacka
15 g	Persilja - fryst
250 g	Körsbärstomater
1 st	Köttbuljong
1 msk	Flytande Smör