Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fisksoppa från Menton

Fisksoppa från Menton

30 minEnkelt
404,70 kr
4 portioner • 38,30 kr per portion
Fisksoppa från Menton
Ingredienser
1 stHela Tomater Konserverade
1 tskFänkål Krydda
2 stGul lök
1 mskPersilja - fryst
0,5 tskTimjan
400 gTorskfilé Fryst
1 stApelsin
3 mskFiskfond
4 stPotatis
1 klyftaVitlök Färsk
1,2 lVatten
2 mskMat & Bak Smör/Margarin
Instruktioner
1

Skär potatis i små tärningar. Hacka lök och dela fänkål i mindre bitar (alt. krydda).

2

Fräs grönsakerna i en gryta med lite fett. Slå i tomater, vatten, fiskfond och timjan. Koka i 20 min.

3

Skär fisken (halvtinad) i sockerbitsstora bitar. Lägg i soppan och låt sjuda 5-10 minuter.

4

Smaka av med salt, peppar, saft från 1/2 apelsin, vitlök och persilja.

(Annas mat s. 105)

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Fiskgryta med aioli
40 min

Fiskgryta med aioli

Fisksoppa med aioli
1 t 30 min

Fisksoppa med aioli

Fredrik Jonssons fisksoppa på klar buljong med aioli
40 min

Fredrik Jonssons fisksoppa på klar buljong med aioli

Mild torskgryta
30 min

Mild torskgryta

Fiskgryta med saffran
3 t

Fiskgryta med saffran

Morbergska Fisksoppan
45 min

Morbergska Fisksoppan

Saffransdoftande fiskgryta med varm baguette
40 min

Saffransdoftande fiskgryta med varm baguette

Torskrygg med gremolatatopping och persiljeslungad potatis
40 min

Torskrygg med gremolatatopping och persiljeslungad potatis

Smal fisksoppa med tomat och saffran
40 min

Smal fisksoppa med tomat och saffran

Supersmal fisksoppa med saffran
20 min

Supersmal fisksoppa med saffran

Grillad lax med sparris och västerbottenssås
30 min

Grillad lax med sparris och västerbottenssås

Fiskgratäng med torsk
45 min

Fiskgratäng med torsk