Gå vidare till huvudinnehåll
Vegan - Indisk dahl

Vegan - Indisk dahl

30 minEnkelt
323,93 kr
12 portioner 17,24 kr per portion
Vegan - Indisk dahl
Ingredienser
3 krmKanel Malen
7 dlVatten
1 200 gKrossade Tomater
900 gRöda Linser Torkade
3 stGul lök
6 klyftaVitlök
6 stMorötter, (ca 750 g)
500 gKokosmjölk
0,5 mskHavssalt, (10 g)
1 stLime
1 mskÖrtsalt, (10 g)
2 tskSpiskummin, (5 g)
2 tskKoriander - torkad, (10 g)
5 mskFärsk ingefära, (80 g)
2 stKoriander - färsk
Instruktioner
1

Hacka gul lök, morötter och vitlök och fräs försiktigt 2-3 min.

2

Tillsätt torkad koriander, spiskummin, kanel, riven ingefära och röda linser. Fräs med grönsakerna 2-3 min.

3

Tillsätt kokosmjölk, krossade tomater, örtsalt och vatten. Koka lätt 25-30 min.

4

Smaka av med havssalt och lime. Finhacka och strö över färsk koriander.

Liknande recept