Gå vidare till huvudinnehåll
Vegan - Indisk dahl

Vegan - Indisk dahl

30 minEnkelt
339,50 kr
12 portioner 16,24 kr per portion
Vegan - Indisk dahl

2 stKoriander - färsk
5 gSpiskummin
10 gKoriander - torkad
80 gFärsk ingefära
1 200 gKrossade Tomater
900 gRöda Linser Torkade
3 stGul lök
18 klyftaVitlök
6 stMorötter
500 gKokosmjölk
10 gHavssalt
1 stLime
10 gÖrtsalt
15 gKanel Malen
Instruktioner
1

300 g gul lök (3 st) Hacka och fräs försiktigt 2-3 min 18 g vitlöksklyftor (6 st) 750 g morot (6 st)

15 g kanel (3 krdm) Fräs med grönsakerna 2-3 min 10 g torkad koriander 5 g spiskummin 80 g ingefära 900 g okokta röda linser

500 g kokosmjölk Koka lätt 25-30 min 1200 g krossade tomater 7 dl vatten 10 g örtsalt

10 g havssalt Smaka av 25 g lime (1 st)

2 krukor färsk koriander Finhacka och strö över